Seedimine Veega kombineeritav želatiin toimib seedetraktis kiudainete põhimõttel: hoiab ära kõhukinnisuse, parandab jämesoole silelihaste peristaltikat. Maksa puhastamine Želatiinitoidud on rikas glütsiini poolest, mis on tingimata asendamatu aminohape, mis on oluline keha detoksikatsiooniks. Kollageeni hävitamine kehas avaldub veel ühele paljudele naistele teadaolevale ebameeldivusele, tselluliidile. See on suurepärane omatehtud maskide koostisosa. Želatiini eelised Kõigi liigeste töö normaliseerub, eriti oluline on see, et selgroogsed valud hakkaksid tööle ja kaduma, inimest ei häiriks enam puusavalud, samuti ei tunneks ta enam väsimust ja raskust jalgades..
Želatiini täpne aminohappeline koostis varieerub sõltuvalt loomkoe tüübist ja valmistamismeetodist.
Hüpermobiilsus
Huvitav on see, et želatiin on aminohappe glütsiini rikkaim allikas, mis on tervisele eriti oluline. Uuringud on näidanud, et kuigi meie keha suudab seda ainet taastada, ei piisa sellest meie vajaduste rahuldamiseks. Seetõttu on väga oluline, et dieet sisaldaks seda piisavalt. Üldiselt ei ole želatiin rikkalik vitamiinide ja mineraalide allikas.
Kuid selle kasulike omaduste peamine põhjus on ainulaadne aminohapete profiil. Želatiini eelised liigestele ja luudele Paljudes uuringutes on uuritud želatiini efektiivsust liigese- ja luuhaiguste, näiteks artroosi ravimisel. Artroos on artriidi kõige levinum vorm. See tekib siis, Valgu eelised ja kahjustusi liigeste haiguses liigeste vaheline pehmendav kõhr laguneb, põhjustades liigestes valu ja jäikust.
Ühes uuringus võttis 80 artroosiga inimest 70 päeva jooksul kas želatiinilisandit või platseebot. Need, kes võtsid želatiini, teatasid liigesevalu ja jäikuse olulisest vähenemisest. Teises uuringus võtsid 97 sportlast 24 nädala jooksul ka želatiinilisandit või platseebot.
Želatiini tarbinud isikutel vähenes liigesevalu märkimisväärselt nii puhkamise kui ka füüsilise koormuse ajal, erinevalt platseebot saanud patsientidest. Nende uuringute ülevaatamisel leiti, et želatiin on valu leevendamisel efektiivsem kui platseebo.
Liigeste želatiin - müüt või tegelikkus, želatiini eelised ja kahjustused - Vitamiinid
Ülevaates jõuti siiski järeldusele, et želatiini soovitamiseks artroosi raviks pole piisavalt tõendeid. Katsealuste ainsad kõrvaltoimed olid ebameeldiv maitse ja küllastumine.
Nagu öeldud, on mõningaid tõendeid nende toidulisandite kasuliku mõju kohta liigese- ja luuhaigustele. Seetõttu peaksite proovima želatiinipreparaate, kui teil on sarnaseid probleeme.
Želatiini kasulikud omadused nahale, juustele ja küüntele Täna kasutatakse kollageeni aktiivselt mitte ainult tervise, vaid ka ilu jaoks. Enamasti kasutatakse seda näomaskide või toidulisandite kujul. Uurimused želatiini lisamise kohta näitavad selliseid eeliseid nagu naha, juuste ja küünte välimuse parandamine.
Liigeste želatiin - müüt või tegelikkus, želatiini eelised ja kahju
Ühes uuringus sõid naised umbes Valgu eelised ja kahjustusi liigeste haiguses grammi sealiha või kala kollageeni pidage meeles, et kollageen on želatiini põhikomponent. Sama uuringu teises osas tarbis naist 84 päeva jooksul iga päev 10 grammi kalakollageeni või platseebot.
Uuringust selgus, et naha kollageeni tihedus suurenes kalakollageeni rühmas võrreldes platseebo rühmaga oluliselt. Uuringud näitavad, et želatiini võtmine võib parandada ka juuste kasvu ja paksust. Ühes uuringus võtsid 24 alopeetsiaga, teatud tüüpi juuste väljalangemisega patsiendid želatiinipreparaate või platseebot. Teine uuring näitas sarnaseid tulemusi.
Osalejatele anti päevas 14 grammi želatiini. Mõned varajased uuringud näitasid, et želatiinipreparaatide võtmine võib tugevdada habras küüsi.
Mis seda põhjustab? Geneetilised häired mõjutavad sidekoe maatriksivalke, nagu näiteks kollageenielastiinifibrilliini ja tenastsiini. Geneetilised moonutused muudavad nende skleroproteiinide biokeemilist struktuuri, mis omakorda vähendab kudede tõmbetugevust, mille tulemusel suureneb liikuvusulatus liigestes ning pehmete kudede vigastusteoht. Arvatakse, et LHS-i diagnoosiga inimeste sidekoes leiduv kollageeni esimene tüüp on ülielastne ning seetõttu on LHS-i esmaseks väljenduseks liigeste üleliikuvus.
Ühes uuringus anti 15 habraste küüntega inimesele Valgu eelised ja kahjustusi liigeste haiguses kuu jooksul 2 grammi želatiini päevas. Želatiin parandab ajutegevust ja vaimset tervist Želatiin sisaldab palju glütsiini, mis mõjutab aju tööd. Ühes uuringus leiti, et glütsiini söömine parandas oluliselt mälu Valu pohjustel mõningaid tähelepanu aspekte.
Glütsiin võib vaimse tervise jaoks kasu tuua ka selliste haiguste korral nagu skisofreenia. Ehkki pole täiesti selge, mis põhjustab skisofreeniat, arvavad teadlased, et sellega võib olla seotud aminohapete tasakaaluhäired. Glütsiin on üks aminohapetest, mida on skisofreeniahaigetel uuritud.
Uuringust selgus, et glütsiini lisamine vähendas haiguse mõningaid sümptomeid. Želatiin aitab kaalust alla võtta Želatiin on praktiliselt rasvade ja süsivesikute vaba, seega on selles väga vähe kaloreid.
Uuring näitab, et želatiin soodustab kaalulangust. Ühes uuringus said 22 inimest 20 grammi želatiini. Seetõttu on neil suurenenud söögiisu vähendavate hormoonide tase.
Paljud želatiini funktsioonid üllatavad kahtlemata meeldivalt. Kaal ja ainevahetus Mitmed uuringud on näidanud, et želatiin on oluline kasvuhormooni tootmise stimuleerimise koostisosa. Lisaks on teada, et see aktiveerib ainevahetusprotsesse kehas. Ja kõrge valgusisaldus umbes 6 g supilusikatäit muudab selle toiduks, mis kõrvaldab toidunõud ja hoiab ära ülesöömise. Želatiin on suurepärane valkude allikas, mis aktiveerib ainevahetusprotsesse.
Katsealused teatasid ka, et želatiin aitas neil end täis tunda. Paljud uuringud näitavad, et valgudieet tekitab täiskõhutunde. Siiski loeb palju valgu tüüp, mida sööte. Teises uuringus tarbis 23 tervet inimest 36 tundi kas želatiini või piimas leiduvat valku - kaseiini. Nende dieet sisaldas ainult neid kahte tüüpi valke. Muud želatiini kasulikud omadused Uuringud näitavad, et želatiinil on muid tervisega seotud eeliseid.
Želatiin aitab teil magada On tõestatud, et želatiinis leiduv suur glütsiini kogus parandab und. Kahes kvaliteetses uuringus võtsid osalejad enne magamaminekut 3 grammi glütsiini. Nende ülevaate kohaselt paranes nende unekvaliteet märkimisväärselt, neil oli kergem uinuda ja nad tundsid end järgmisel päeval erksamad. Ligikaudu tl g želatiini annab 3 grammi glütsiini.
Aitab ravida 2.
Liigeste želatiin - müüt või tegelikkus, želatiini eelised ja kahju - Sacrum April
Lisaks on uuringud näidanud, et želatiini söömine võib aidata ka II tüüpi diabeediga inimestel oma veresuhkrut kontrollida.
Ühes uuringus said 74 selle haigusega inimest päevas 5 grammi glütsiini või platseebot. Glütsiinirühmal oli kolme kuu möödudes oluliselt madalam glükohemoglobiini tase kui ka põletiku Kui sa saad haige uhise. Glükohemoglobiini tase on pika perioodi keskmise veresuhkru taseme näitaja, nii et mida väiksem on näit, seda paremini kontrollitakse veresuhkru taset.
Želatiin võib parandada soolestiku tervist Želatiin mõjutab ka soolestiku tervist.
Uuringud rottidega on näidanud, et želatiin suudab sooleseina kaitsta kahjustuste eest, kuigi see, kuidas see täpselt juhtub, on endiselt ebaselge. Glutamiinhape, üks želatiini aminohapetest, muundub meie kehas glutamiiniks.
Uuringute kohaselt on glutamiin parandanud sooleseina terviklikkust ja aitab vältida soole läbilaskvust. Soole läbilaskvus on seisund, mille korral soolesein muutub õhemaks, mis võimaldab bakteritel ja muudel ainetel soolestikust vereringesse sattuda, mis ei tohiks normaalsetes tingimustes tekkida.
Mida dieet pakub Toitu tuleks mitmekesistada taimeõlidega linaseemneõli, oliiviõli, rapsiõli, sinepiõli, pähkliõli, seesamiõlikõrge oomegarasvhapete sisaldusega. Värsked puuviljad kuni g ja värsked köögiviljad kuni g peaksid laual olema iga päev. Punased viinamarjad, vaarikad, kirsid, tsitrusviljad, paprika ja punased tomatid. Kurgid, milles on vähe K-vitamiini.
Arvatakse, et see aitab kaasa soolehaiguste nagu ärritunud soole sündroom IBS levikule. Ennetab maksakahjustusi Paljudes uuringutes on uuritud glütsiini kaitsvat mõju maksale. Želatiinis leiduv aminohape parandas alkoholiga kahjustatud maksaga rottide seisundit.
Valgu eelised ja kahjustusi liigeste haiguses uuringus näitasid glütsiiniga ravitud loomad maksakahjustuse vähenemist.
Lisaks leiti maksakahjustusega küülikutega läbi viidud uuringutes, et neile söödetud glütsiin suurendas maksa tööd ja suurendas verevoolu. Võib pidurdada vähi arengut Varased uuringud looma- ja inimrakkudega näitavad, et želatiin võib teatud vähkkasvajate kasvu aeglustada. Inimese vähirakkude katseklaasi uuringus leiti, et seanaha želatiin vähendab maovähi, käärsoolevähi ja leukeemia rakkude kasvu.
Teises uuringus leiti, et seanahast želatiin pikendas vähkkasvajatega hiirte eluiga.
- Hüpermobiilsus – Vikipeedia
- Mõlemaid haigusi saab märgatavalt leevendada toidulisandeid tarbides ja nahale salvi määrides.
Enne järelduste tegemist tuleb siiski teha täiendavaid uuringuid. Kuidas želatiini valmistada? Želatiini saate osta enamikust kauplustest või valmistada seda kodus.
Liigeste želatiin - müüt või tegelikkus, želatiini eelised ja kahju - Tee
Selleks sobivad iga looma osad, kuid kõige sagedamini kasutavad nad veiseliha, sealiha, lambaliha, kana ja kala. Kui soovite seda ise proovida, siis siin on retsept: 1,5 kg loomaluud ja sidekude luude katmiseks piisavalt vett 1 supilusikatäis 18 grammi soola valikuline Asetage kondid kastrulisse või aeglasesse pliiti. Kui kasutate soola, lisage see kohe. Vala sisu katteks piisavalt vett. Kuumuta keemiseni ja keeda seejärel. Keeda tasasel tulel kuni 48 tundi. Mida kauem küpsetamine aega võtab, seda rohkem saad želatiini.
Kurna vedelik läbi ja lase seejärel jahtuda ja taheneda. Eemaldage pinna rasv ja visake ära. Luu puljong valmistatakse sarnaselt, mis on ka suurepärane želatiini allikas. Želatiin võib kesta nädala külmkapis või aasta sügavkülmas.
Kasutage seda kastmetes, kastmetes või magustoitudes. Kui teil pole aega ise valmistada, saab želatiini osta lehtede, graanulite või pulbrina.